Perguntas frequentes
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Corantes
Os Pós para Decoração Fab! são pigmentos 100% minerais, utilizados para revestir e decorar a superfície das mais diversas preparações. São totalmente atóxicos, ou seja, são livres de qualquer substância prejudicial à saúde. Possuem alto rendimento e poderão ser aplicados à seco (com auxílio de um pincel) ou diluído em álcool etílico de cereais Fab! ou Solução Alcoólica Neutra Fab!
DISPONÍVEIS NAS VERSÕES:
Linha Metálica
É a cor com brilho que dá um reflexo, diferente da cor fosca.
É Brilho com cor, o que se destaca e prevalece nessa linha são os inúmeros pontos de luz.
O QUE É?
O Gel para Decoração Fab! é produzido com pigmentos 100% minerais, utilizados para decorar a superfície das mais diversas aplicações. Ideal para quem busca por praticidade, pois o gel já está pronto para uso, ou seja, o pigmento já está diluído, dispensando a necessidade de diluí-lo em outras substâncias (como álcool, essências, etc). É aplicado nas superfícies com auxílio de um pincel.
DISPONÍVEL NAS CORES: dourada, prateada e perolada.
O QUE É?
Considerada a evolução do álcool etílico neutro de cereais. Possui fórmula exclusiva, com aditivos especiais, possibilitando maior fluidez ao líquido.
PARA QUE É UTILIZADO?
É utilizada para diluir os pós para decoração, visando evitar o entupimento de aerógrafos e borrifadores, mantendo a fidelidade das cores sem deixar resíduo ou sabor alcoólico nas superfícies aplicadas. Também poderá ser utilizada como ingrediente na produção de bebidas, medicamentos, etc.
PARA QUE É UTILIZADO?
O Álcool Etílico Neutro de Cereais é utilizado como ingrediente na produção de bebidas, aromas e essências, medicamentos, etc. Poderá ser utilizado para diluir os pós para decoração Fab!
PARA QUE É UTILIZADO? A Glicerina Fab! é utilizada com a finalidade de reter a umidade das receitas, ou seja, ela retarda o processo de ressecamento das preparações, deixando-as mais úmidas e macias. Utilizada em panetones, colombas pascais, bolos, pastas de açúcar, etc.
O QUE É?
É um sólido cristalino de cor branca, solúvel em água, com um sabor ligeiramente adstringente.
PARA QUE É UTILIZADO?
O Bicarbonato de Sódio Fab! é utilizado como auxiliar do fermento químico em pó, agindo na fermentação de massas, durante o cozimento, liberando o dióxido de carbono (formam “bolhas” que são responsáveis pelo crescimento das massas) quando misturado com algum elemento que contenha acidez (como limão, vinagre, iogurtes, etc.). É utilizado para realçar a cor das preparações feitas com chocolate em pó e na higienização de frutas, verduras e hortaliças.
O QUE É?
Indicado para realçar ou alterar a cor das preparações. Os corantes líquidos Fab! comparado aos outros corantes líquidos do mercado, necessitam de uma quantidade menor de aplicação para se chegar em cores intensas e uniformes (5ml por kg de produto final). Sua formulação permite que eles se dispersem de maneira mais rápida e homogênea, podendo ser misturados entre si para obtenção de novas tonalidades. Por não alterar o sabor das preparações, podem ser utilizados em receitas doces ou salgadas. É indicado para aplicação em bebidas (sucos, licores, etc.), sorvetes, raspadinhas de gelo, geleias, recheios, massas de bolo, sabonetes, etc.
DISPONÍVEL NAS CORES: Amarelo, Amarelo Gema, Azul, Azul Marinho, Azul Tiffany, Branco, Laranja, Lilás, Marrom, Pink, Preto, Rosa, Rosa Seco, Roxo, Salmão, Verde, Verde Folha, Verde Menta, Vermelho, Vermelho Natal, Vermelho Rubi e Vinho.
O QUE É? Corante altamente concentrado, desenvolvido para conferir cores vivas e intensas em coberturas aeradas do tipo creme (chantillys, glacês, chantininho, glacê real, marshmallow, etc) e pastas de açúcar ( pasta americana, pasta elástica, pasta de flores, pasta de feijão – bean paste, etc) sem fazer com que elas percam a estabilidade e tenham seu rendimento comprometido. Sua alta concentração favorece com que as preparações cheguem mais rapidamente às tonalidades sem que seja necessário aplicar uma quantidade grande de corante. Por ser superconcentrado, é necessário cautela na aplicação do corante nas receitas, pois o excesso de corante poderá causar amargor na preparação. Rende muito mais comparado aos demais corantes.
DISPONÍVEL NAS CORES: Amarelo, Amarelo Gema, Azul, Azul Marinho, Azul Tiffany, Branco, Laranja, Lilás, Marrom, Pink, Super Preto, Rosa, Rosa Seco, Roxo, Salmão, Verde, Verde Folha, Verde Limão, Verde Menta, Super Vermelho, Vermelho Natal, Vermelho Rubi.
O QUE É ?
Inovação no mercado de corante! O Corante Neocolor possui todas as funções reunidas de todos os corantes do mercado, em um único produto. Com ele é possível colorir chocolate, cobertura fracionada, cobertura hidrogenada, manteiga de cacau, etc., sem alterar sua textura e mantendo a mesma fluidez de um produto não colorido. Também colore bases aeradas (chantillys, glacês, glacê fluído, etc) e pastas de açúcar (pasta americana, pasta de flores, massa elástica, pastilhagem, etc), oferecendo cores intensas e vibrantes, além de colorir massas de bolo, pães e biscoitos com facilidade. As preparações feitas com o Neocolor Fab! suportam altas temperaturas sem desbotar! Sua alta concentração oferece um maior rendimento de corante.
DISPONÍVEL NAS CORES: Amarelo, Amarelo Gema, Azul, Azul Marinho, Azul Tiffany, Branco, Laranja, Lilás, Marrom, Pink, Super Preto, Rosa, Rosa Seco, Roxo, Salmão, Verde, Verde Folha, Verde Limão, Verde Menta, Super Vermelho, Vermelho Natal e Vermelho Rubi.
Validade do Pó para decoração:
3 anos a partir da data de fabricação. Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.
1 ano e meio a partir da data de fabricação. Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.
Validade dos aditivos (Glicerina e Bicarbonato de Sódio):
2 anos e meio após a data de fabricação. Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.
2 anos a partir da data de fabricação. Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.
3 anos a partir da data de fabricação. Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.
Validade Corante Soft Gel:
2 anos a partir da data de fabricação. Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.
Pós para decoração
Os Pós para Decoração Fab! são pigmentos 100% minerais, utilizados para revestir e decorar a superfície das mais diversas preparações. São totalmente atóxicos, ou seja, são livres de qualquer substância prejudicial à saúde. Possuem alto rendimento e poderão ser aplicados à seco (com auxílio de um pincel) ou diluído em álcool etílico de cereais Fab! ou Solução Alcoólica Neutra Fab!
DISPONÍVEIS NAS VERSÕES:
Linha Metálica
É a cor com brilho que dá um reflexo, diferente da cor fosca.
É Brilho com cor, o que se destaca e prevalece nessa linha são os inúmeros pontos de luz.
O QUE É?
O Gel para Decoração Fab! é produzido com pigmentos 100% minerais, utilizados para decorar a superfície das mais diversas aplicações. Ideal para quem busca por praticidade, pois o gel já está pronto para uso, ou seja, o pigmento já está diluído, dispensando a necessidade de diluí-lo em outras substâncias (como álcool, essências, etc). É aplicado nas superfícies com auxílio de um pincel.
DISPONÍVEL NAS CORES: dourada, prateada e perolada.
O QUE É?
Considerada a evolução do álcool etílico neutro de cereais. Possui fórmula exclusiva, com aditivos especiais, possibilitando maior fluidez ao líquido.
PARA QUE É UTILIZADO?
É utilizada para diluir os pós para decoração, visando evitar o entupimento de aerógrafos e borrifadores, mantendo a fidelidade das cores sem deixar resíduo ou sabor alcoólico nas superfícies aplicadas. Também poderá ser utilizada como ingrediente na produção de bebidas, medicamentos, etc.
PARA QUE É UTILIZADO?
O Álcool Etílico Neutro de Cereais é utilizado como ingrediente na produção de bebidas, aromas e essências, medicamentos, etc. Poderá ser utilizado para diluir os pós para decoração Fab!
PARA QUE É UTILIZADO? A Glicerina Fab! é utilizada com a finalidade de reter a umidade das receitas, ou seja, ela retarda o processo de ressecamento das preparações, deixando-as mais úmidas e macias. Utilizada em panetones, colombas pascais, bolos, pastas de açúcar, etc.
O QUE É?
É um sólido cristalino de cor branca, solúvel em água, com um sabor ligeiramente adstringente.
PARA QUE É UTILIZADO?
O Bicarbonato de Sódio Fab! é utilizado como auxiliar do fermento químico em pó, agindo na fermentação de massas, durante o cozimento, liberando o dióxido de carbono (formam “bolhas” que são responsáveis pelo crescimento das massas) quando misturado com algum elemento que contenha acidez (como limão, vinagre, iogurtes, etc.). É utilizado para realçar a cor das preparações feitas com chocolate em pó e na higienização de frutas, verduras e hortaliças.
O QUE É?
Indicado para realçar ou alterar a cor das preparações. Os corantes líquidos Fab! comparado aos outros corantes líquidos do mercado, necessitam de uma quantidade menor de aplicação para se chegar em cores intensas e uniformes (5ml por kg de produto final). Sua formulação permite que eles se dispersem de maneira mais rápida e homogênea, podendo ser misturados entre si para obtenção de novas tonalidades. Por não alterar o sabor das preparações, podem ser utilizados em receitas doces ou salgadas. É indicado para aplicação em bebidas (sucos, licores, etc.), sorvetes, raspadinhas de gelo, geleias, recheios, massas de bolo, sabonetes, etc.
DISPONÍVEL NAS CORES: Amarelo, Amarelo Gema, Azul, Azul Marinho, Azul Tiffany, Branco, Laranja, Lilás, Marrom, Pink, Preto, Rosa, Rosa Seco, Roxo, Salmão, Verde, Verde Folha, Verde Menta, Vermelho, Vermelho Natal, Vermelho Rubi e Vinho.
O QUE É? Corante altamente concentrado, desenvolvido para conferir cores vivas e intensas em coberturas aeradas do tipo creme (chantillys, glacês, chantininho, glacê real, marshmallow, etc) e pastas de açúcar ( pasta americana, pasta elástica, pasta de flores, pasta de feijão – bean paste, etc) sem fazer com que elas percam a estabilidade e tenham seu rendimento comprometido. Sua alta concentração favorece com que as preparações cheguem mais rapidamente às tonalidades sem que seja necessário aplicar uma quantidade grande de corante. Por ser superconcentrado, é necessário cautela na aplicação do corante nas receitas, pois o excesso de corante poderá causar amargor na preparação. Rende muito mais comparado aos demais corantes.
DISPONÍVEL NAS CORES: Amarelo, Amarelo Gema, Azul, Azul Marinho, Azul Tiffany, Branco, Laranja, Lilás, Marrom, Pink, Super Preto, Rosa, Rosa Seco, Roxo, Salmão, Verde, Verde Folha, Verde Limão, Verde Menta, Super Vermelho, Vermelho Natal, Vermelho Rubi.
O QUE É ?
Inovação no mercado de corante! O Corante Neocolor possui todas as funções reunidas de todos os corantes do mercado, em um único produto. Com ele é possível colorir chocolate, cobertura fracionada, cobertura hidrogenada, manteiga de cacau, etc., sem alterar sua textura e mantendo a mesma fluidez de um produto não colorido. Também colore bases aeradas (chantillys, glacês, glacê fluído, etc) e pastas de açúcar (pasta americana, pasta de flores, massa elástica, pastilhagem, etc), oferecendo cores intensas e vibrantes, além de colorir massas de bolo, pães e biscoitos com facilidade. As preparações feitas com o Neocolor Fab! suportam altas temperaturas sem desbotar! Sua alta concentração oferece um maior rendimento de corante.
DISPONÍVEL NAS CORES: Amarelo, Amarelo Gema, Azul, Azul Marinho, Azul Tiffany, Branco, Laranja, Lilás, Marrom, Pink, Super Preto, Rosa, Rosa Seco, Roxo, Salmão, Verde, Verde Folha, Verde Limão, Verde Menta, Super Vermelho, Vermelho Natal e Vermelho Rubi.
Validade do Pó para decoração:
3 anos a partir da data de fabricação. Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.
1 ano e meio a partir da data de fabricação. Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.
Validade dos aditivos (Glicerina e Bicarbonato de Sódio):
2 anos e meio após a data de fabricação. Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.
2 anos a partir da data de fabricação. Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.
3 anos a partir da data de fabricação. Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.
Validade Corante Soft Gel:
2 anos a partir da data de fabricação. Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.
Aromas
Os Pós para Decoração Fab! são pigmentos 100% minerais, utilizados para revestir e decorar a superfície das mais diversas preparações. São totalmente atóxicos, ou seja, são livres de qualquer substância prejudicial à saúde. Possuem alto rendimento e poderão ser aplicados à seco (com auxílio de um pincel) ou diluído em álcool etílico de cereais Fab! ou Solução Alcoólica Neutra Fab!
DISPONÍVEIS NAS VERSÕES:
Linha Metálica
É a cor com brilho que dá um reflexo, diferente da cor fosca.
É Brilho com cor, o que se destaca e prevalece nessa linha são os inúmeros pontos de luz.
O QUE É?
O Gel para Decoração Fab! é produzido com pigmentos 100% minerais, utilizados para decorar a superfície das mais diversas aplicações. Ideal para quem busca por praticidade, pois o gel já está pronto para uso, ou seja, o pigmento já está diluído, dispensando a necessidade de diluí-lo em outras substâncias (como álcool, essências, etc). É aplicado nas superfícies com auxílio de um pincel.
DISPONÍVEL NAS CORES: dourada, prateada e perolada.
O QUE É?
Considerada a evolução do álcool etílico neutro de cereais. Possui fórmula exclusiva, com aditivos especiais, possibilitando maior fluidez ao líquido.
PARA QUE É UTILIZADO?
É utilizada para diluir os pós para decoração, visando evitar o entupimento de aerógrafos e borrifadores, mantendo a fidelidade das cores sem deixar resíduo ou sabor alcoólico nas superfícies aplicadas. Também poderá ser utilizada como ingrediente na produção de bebidas, medicamentos, etc.
PARA QUE É UTILIZADO?
O Álcool Etílico Neutro de Cereais é utilizado como ingrediente na produção de bebidas, aromas e essências, medicamentos, etc. Poderá ser utilizado para diluir os pós para decoração Fab!
PARA QUE É UTILIZADO? A Glicerina Fab! é utilizada com a finalidade de reter a umidade das receitas, ou seja, ela retarda o processo de ressecamento das preparações, deixando-as mais úmidas e macias. Utilizada em panetones, colombas pascais, bolos, pastas de açúcar, etc.
O QUE É?
É um sólido cristalino de cor branca, solúvel em água, com um sabor ligeiramente adstringente.
PARA QUE É UTILIZADO?
O Bicarbonato de Sódio Fab! é utilizado como auxiliar do fermento químico em pó, agindo na fermentação de massas, durante o cozimento, liberando o dióxido de carbono (formam “bolhas” que são responsáveis pelo crescimento das massas) quando misturado com algum elemento que contenha acidez (como limão, vinagre, iogurtes, etc.). É utilizado para realçar a cor das preparações feitas com chocolate em pó e na higienização de frutas, verduras e hortaliças.
O QUE É?
Indicado para realçar ou alterar a cor das preparações. Os corantes líquidos Fab! comparado aos outros corantes líquidos do mercado, necessitam de uma quantidade menor de aplicação para se chegar em cores intensas e uniformes (5ml por kg de produto final). Sua formulação permite que eles se dispersem de maneira mais rápida e homogênea, podendo ser misturados entre si para obtenção de novas tonalidades. Por não alterar o sabor das preparações, podem ser utilizados em receitas doces ou salgadas. É indicado para aplicação em bebidas (sucos, licores, etc.), sorvetes, raspadinhas de gelo, geleias, recheios, massas de bolo, sabonetes, etc.
DISPONÍVEL NAS CORES: Amarelo, Amarelo Gema, Azul, Azul Marinho, Azul Tiffany, Branco, Laranja, Lilás, Marrom, Pink, Preto, Rosa, Rosa Seco, Roxo, Salmão, Verde, Verde Folha, Verde Menta, Vermelho, Vermelho Natal, Vermelho Rubi e Vinho.
O QUE É? Corante altamente concentrado, desenvolvido para conferir cores vivas e intensas em coberturas aeradas do tipo creme (chantillys, glacês, chantininho, glacê real, marshmallow, etc) e pastas de açúcar ( pasta americana, pasta elástica, pasta de flores, pasta de feijão – bean paste, etc) sem fazer com que elas percam a estabilidade e tenham seu rendimento comprometido. Sua alta concentração favorece com que as preparações cheguem mais rapidamente às tonalidades sem que seja necessário aplicar uma quantidade grande de corante. Por ser superconcentrado, é necessário cautela na aplicação do corante nas receitas, pois o excesso de corante poderá causar amargor na preparação. Rende muito mais comparado aos demais corantes.
DISPONÍVEL NAS CORES: Amarelo, Amarelo Gema, Azul, Azul Marinho, Azul Tiffany, Branco, Laranja, Lilás, Marrom, Pink, Super Preto, Rosa, Rosa Seco, Roxo, Salmão, Verde, Verde Folha, Verde Limão, Verde Menta, Super Vermelho, Vermelho Natal, Vermelho Rubi.
O QUE É ?
Inovação no mercado de corante! O Corante Neocolor possui todas as funções reunidas de todos os corantes do mercado, em um único produto. Com ele é possível colorir chocolate, cobertura fracionada, cobertura hidrogenada, manteiga de cacau, etc., sem alterar sua textura e mantendo a mesma fluidez de um produto não colorido. Também colore bases aeradas (chantillys, glacês, glacê fluído, etc) e pastas de açúcar (pasta americana, pasta de flores, massa elástica, pastilhagem, etc), oferecendo cores intensas e vibrantes, além de colorir massas de bolo, pães e biscoitos com facilidade. As preparações feitas com o Neocolor Fab! suportam altas temperaturas sem desbotar! Sua alta concentração oferece um maior rendimento de corante.
DISPONÍVEL NAS CORES: Amarelo, Amarelo Gema, Azul, Azul Marinho, Azul Tiffany, Branco, Laranja, Lilás, Marrom, Pink, Super Preto, Rosa, Rosa Seco, Roxo, Salmão, Verde, Verde Folha, Verde Limão, Verde Menta, Super Vermelho, Vermelho Natal e Vermelho Rubi.
Validade do Pó para decoração:
3 anos a partir da data de fabricação. Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.
1 ano e meio a partir da data de fabricação. Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.
Validade dos aditivos (Glicerina e Bicarbonato de Sódio):
2 anos e meio após a data de fabricação. Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.
2 anos a partir da data de fabricação. Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.
3 anos a partir da data de fabricação. Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.
Validade Corante Soft Gel:
2 anos a partir da data de fabricação. Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.
Glitters para decoração
Os Pós para Decoração Fab! são pigmentos 100% minerais, utilizados para revestir e decorar a superfície das mais diversas preparações. São totalmente atóxicos, ou seja, são livres de qualquer substância prejudicial à saúde. Possuem alto rendimento e poderão ser aplicados à seco (com auxílio de um pincel) ou diluído em álcool etílico de cereais Fab! ou Solução Alcoólica Neutra Fab!
DISPONÍVEIS NAS VERSÕES:
Linha Metálica
É a cor com brilho que dá um reflexo, diferente da cor fosca.
É Brilho com cor, o que se destaca e prevalece nessa linha são os inúmeros pontos de luz.
O QUE É?
O Gel para Decoração Fab! é produzido com pigmentos 100% minerais, utilizados para decorar a superfície das mais diversas aplicações. Ideal para quem busca por praticidade, pois o gel já está pronto para uso, ou seja, o pigmento já está diluído, dispensando a necessidade de diluí-lo em outras substâncias (como álcool, essências, etc). É aplicado nas superfícies com auxílio de um pincel.
DISPONÍVEL NAS CORES: dourada, prateada e perolada.
O QUE É?
Considerada a evolução do álcool etílico neutro de cereais. Possui fórmula exclusiva, com aditivos especiais, possibilitando maior fluidez ao líquido.
PARA QUE É UTILIZADO?
É utilizada para diluir os pós para decoração, visando evitar o entupimento de aerógrafos e borrifadores, mantendo a fidelidade das cores sem deixar resíduo ou sabor alcoólico nas superfícies aplicadas. Também poderá ser utilizada como ingrediente na produção de bebidas, medicamentos, etc.
PARA QUE É UTILIZADO?
O Álcool Etílico Neutro de Cereais é utilizado como ingrediente na produção de bebidas, aromas e essências, medicamentos, etc. Poderá ser utilizado para diluir os pós para decoração Fab!
PARA QUE É UTILIZADO? A Glicerina Fab! é utilizada com a finalidade de reter a umidade das receitas, ou seja, ela retarda o processo de ressecamento das preparações, deixando-as mais úmidas e macias. Utilizada em panetones, colombas pascais, bolos, pastas de açúcar, etc.
O QUE É?
É um sólido cristalino de cor branca, solúvel em água, com um sabor ligeiramente adstringente.
PARA QUE É UTILIZADO?
O Bicarbonato de Sódio Fab! é utilizado como auxiliar do fermento químico em pó, agindo na fermentação de massas, durante o cozimento, liberando o dióxido de carbono (formam “bolhas” que são responsáveis pelo crescimento das massas) quando misturado com algum elemento que contenha acidez (como limão, vinagre, iogurtes, etc.). É utilizado para realçar a cor das preparações feitas com chocolate em pó e na higienização de frutas, verduras e hortaliças.
O QUE É?
Indicado para realçar ou alterar a cor das preparações. Os corantes líquidos Fab! comparado aos outros corantes líquidos do mercado, necessitam de uma quantidade menor de aplicação para se chegar em cores intensas e uniformes (5ml por kg de produto final). Sua formulação permite que eles se dispersem de maneira mais rápida e homogênea, podendo ser misturados entre si para obtenção de novas tonalidades. Por não alterar o sabor das preparações, podem ser utilizados em receitas doces ou salgadas. É indicado para aplicação em bebidas (sucos, licores, etc.), sorvetes, raspadinhas de gelo, geleias, recheios, massas de bolo, sabonetes, etc.
DISPONÍVEL NAS CORES: Amarelo, Amarelo Gema, Azul, Azul Marinho, Azul Tiffany, Branco, Laranja, Lilás, Marrom, Pink, Preto, Rosa, Rosa Seco, Roxo, Salmão, Verde, Verde Folha, Verde Menta, Vermelho, Vermelho Natal, Vermelho Rubi e Vinho.
O QUE É? Corante altamente concentrado, desenvolvido para conferir cores vivas e intensas em coberturas aeradas do tipo creme (chantillys, glacês, chantininho, glacê real, marshmallow, etc) e pastas de açúcar ( pasta americana, pasta elástica, pasta de flores, pasta de feijão – bean paste, etc) sem fazer com que elas percam a estabilidade e tenham seu rendimento comprometido. Sua alta concentração favorece com que as preparações cheguem mais rapidamente às tonalidades sem que seja necessário aplicar uma quantidade grande de corante. Por ser superconcentrado, é necessário cautela na aplicação do corante nas receitas, pois o excesso de corante poderá causar amargor na preparação. Rende muito mais comparado aos demais corantes.
DISPONÍVEL NAS CORES: Amarelo, Amarelo Gema, Azul, Azul Marinho, Azul Tiffany, Branco, Laranja, Lilás, Marrom, Pink, Super Preto, Rosa, Rosa Seco, Roxo, Salmão, Verde, Verde Folha, Verde Limão, Verde Menta, Super Vermelho, Vermelho Natal, Vermelho Rubi.
O QUE É ?
Inovação no mercado de corante! O Corante Neocolor possui todas as funções reunidas de todos os corantes do mercado, em um único produto. Com ele é possível colorir chocolate, cobertura fracionada, cobertura hidrogenada, manteiga de cacau, etc., sem alterar sua textura e mantendo a mesma fluidez de um produto não colorido. Também colore bases aeradas (chantillys, glacês, glacê fluído, etc) e pastas de açúcar (pasta americana, pasta de flores, massa elástica, pastilhagem, etc), oferecendo cores intensas e vibrantes, além de colorir massas de bolo, pães e biscoitos com facilidade. As preparações feitas com o Neocolor Fab! suportam altas temperaturas sem desbotar! Sua alta concentração oferece um maior rendimento de corante.
DISPONÍVEL NAS CORES: Amarelo, Amarelo Gema, Azul, Azul Marinho, Azul Tiffany, Branco, Laranja, Lilás, Marrom, Pink, Super Preto, Rosa, Rosa Seco, Roxo, Salmão, Verde, Verde Folha, Verde Limão, Verde Menta, Super Vermelho, Vermelho Natal e Vermelho Rubi.
Validade do Pó para decoração:
3 anos a partir da data de fabricação. Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.
1 ano e meio a partir da data de fabricação. Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.
Validade dos aditivos (Glicerina e Bicarbonato de Sódio):
2 anos e meio após a data de fabricação. Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.
2 anos a partir da data de fabricação. Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.
3 anos a partir da data de fabricação. Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.
Validade Corante Soft Gel:
2 anos a partir da data de fabricação. Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.
Bombinha da Fab!
Os Pós para Decoração Fab! são pigmentos 100% minerais, utilizados para revestir e decorar a superfície das mais diversas preparações. São totalmente atóxicos, ou seja, são livres de qualquer substância prejudicial à saúde. Possuem alto rendimento e poderão ser aplicados à seco (com auxílio de um pincel) ou diluído em álcool etílico de cereais Fab! ou Solução Alcoólica Neutra Fab!
DISPONÍVEIS NAS VERSÕES:
Linha Metálica
É a cor com brilho que dá um reflexo, diferente da cor fosca.
É Brilho com cor, o que se destaca e prevalece nessa linha são os inúmeros pontos de luz.
O QUE É?
O Gel para Decoração Fab! é produzido com pigmentos 100% minerais, utilizados para decorar a superfície das mais diversas aplicações. Ideal para quem busca por praticidade, pois o gel já está pronto para uso, ou seja, o pigmento já está diluído, dispensando a necessidade de diluí-lo em outras substâncias (como álcool, essências, etc). É aplicado nas superfícies com auxílio de um pincel.
DISPONÍVEL NAS CORES: dourada, prateada e perolada.
O QUE É?
Considerada a evolução do álcool etílico neutro de cereais. Possui fórmula exclusiva, com aditivos especiais, possibilitando maior fluidez ao líquido.
PARA QUE É UTILIZADO?
É utilizada para diluir os pós para decoração, visando evitar o entupimento de aerógrafos e borrifadores, mantendo a fidelidade das cores sem deixar resíduo ou sabor alcoólico nas superfícies aplicadas. Também poderá ser utilizada como ingrediente na produção de bebidas, medicamentos, etc.
PARA QUE É UTILIZADO?
O Álcool Etílico Neutro de Cereais é utilizado como ingrediente na produção de bebidas, aromas e essências, medicamentos, etc. Poderá ser utilizado para diluir os pós para decoração Fab!
PARA QUE É UTILIZADO? A Glicerina Fab! é utilizada com a finalidade de reter a umidade das receitas, ou seja, ela retarda o processo de ressecamento das preparações, deixando-as mais úmidas e macias. Utilizada em panetones, colombas pascais, bolos, pastas de açúcar, etc.
O QUE É?
É um sólido cristalino de cor branca, solúvel em água, com um sabor ligeiramente adstringente.
PARA QUE É UTILIZADO?
O Bicarbonato de Sódio Fab! é utilizado como auxiliar do fermento químico em pó, agindo na fermentação de massas, durante o cozimento, liberando o dióxido de carbono (formam “bolhas” que são responsáveis pelo crescimento das massas) quando misturado com algum elemento que contenha acidez (como limão, vinagre, iogurtes, etc.). É utilizado para realçar a cor das preparações feitas com chocolate em pó e na higienização de frutas, verduras e hortaliças.
O QUE É?
Indicado para realçar ou alterar a cor das preparações. Os corantes líquidos Fab! comparado aos outros corantes líquidos do mercado, necessitam de uma quantidade menor de aplicação para se chegar em cores intensas e uniformes (5ml por kg de produto final). Sua formulação permite que eles se dispersem de maneira mais rápida e homogênea, podendo ser misturados entre si para obtenção de novas tonalidades. Por não alterar o sabor das preparações, podem ser utilizados em receitas doces ou salgadas. É indicado para aplicação em bebidas (sucos, licores, etc.), sorvetes, raspadinhas de gelo, geleias, recheios, massas de bolo, sabonetes, etc.
DISPONÍVEL NAS CORES: Amarelo, Amarelo Gema, Azul, Azul Marinho, Azul Tiffany, Branco, Laranja, Lilás, Marrom, Pink, Preto, Rosa, Rosa Seco, Roxo, Salmão, Verde, Verde Folha, Verde Menta, Vermelho, Vermelho Natal, Vermelho Rubi e Vinho.
O QUE É? Corante altamente concentrado, desenvolvido para conferir cores vivas e intensas em coberturas aeradas do tipo creme (chantillys, glacês, chantininho, glacê real, marshmallow, etc) e pastas de açúcar ( pasta americana, pasta elástica, pasta de flores, pasta de feijão – bean paste, etc) sem fazer com que elas percam a estabilidade e tenham seu rendimento comprometido. Sua alta concentração favorece com que as preparações cheguem mais rapidamente às tonalidades sem que seja necessário aplicar uma quantidade grande de corante. Por ser superconcentrado, é necessário cautela na aplicação do corante nas receitas, pois o excesso de corante poderá causar amargor na preparação. Rende muito mais comparado aos demais corantes.
DISPONÍVEL NAS CORES: Amarelo, Amarelo Gema, Azul, Azul Marinho, Azul Tiffany, Branco, Laranja, Lilás, Marrom, Pink, Super Preto, Rosa, Rosa Seco, Roxo, Salmão, Verde, Verde Folha, Verde Limão, Verde Menta, Super Vermelho, Vermelho Natal, Vermelho Rubi.
O QUE É ?
Inovação no mercado de corante! O Corante Neocolor possui todas as funções reunidas de todos os corantes do mercado, em um único produto. Com ele é possível colorir chocolate, cobertura fracionada, cobertura hidrogenada, manteiga de cacau, etc., sem alterar sua textura e mantendo a mesma fluidez de um produto não colorido. Também colore bases aeradas (chantillys, glacês, glacê fluído, etc) e pastas de açúcar (pasta americana, pasta de flores, massa elástica, pastilhagem, etc), oferecendo cores intensas e vibrantes, além de colorir massas de bolo, pães e biscoitos com facilidade. As preparações feitas com o Neocolor Fab! suportam altas temperaturas sem desbotar! Sua alta concentração oferece um maior rendimento de corante.
DISPONÍVEL NAS CORES: Amarelo, Amarelo Gema, Azul, Azul Marinho, Azul Tiffany, Branco, Laranja, Lilás, Marrom, Pink, Super Preto, Rosa, Rosa Seco, Roxo, Salmão, Verde, Verde Folha, Verde Limão, Verde Menta, Super Vermelho, Vermelho Natal e Vermelho Rubi.
Validade do Pó para decoração:
3 anos a partir da data de fabricação. Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.
1 ano e meio a partir da data de fabricação. Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.
Validade dos aditivos (Glicerina e Bicarbonato de Sódio):
2 anos e meio após a data de fabricação. Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.
2 anos a partir da data de fabricação. Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.
3 anos a partir da data de fabricação. Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.
Validade Corante Soft Gel:
2 anos a partir da data de fabricação. Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.
Caneta Mágica
Os Pós para Decoração Fab! são pigmentos 100% minerais, utilizados para revestir e decorar a superfície das mais diversas preparações. São totalmente atóxicos, ou seja, são livres de qualquer substância prejudicial à saúde. Possuem alto rendimento e poderão ser aplicados à seco (com auxílio de um pincel) ou diluído em álcool etílico de cereais Fab! ou Solução Alcoólica Neutra Fab!
DISPONÍVEIS NAS VERSÕES:
Linha Metálica
É a cor com brilho que dá um reflexo, diferente da cor fosca.
É Brilho com cor, o que se destaca e prevalece nessa linha são os inúmeros pontos de luz.
O QUE É?
O Gel para Decoração Fab! é produzido com pigmentos 100% minerais, utilizados para decorar a superfície das mais diversas aplicações. Ideal para quem busca por praticidade, pois o gel já está pronto para uso, ou seja, o pigmento já está diluído, dispensando a necessidade de diluí-lo em outras substâncias (como álcool, essências, etc). É aplicado nas superfícies com auxílio de um pincel.
DISPONÍVEL NAS CORES: dourada, prateada e perolada.
O QUE É?
Considerada a evolução do álcool etílico neutro de cereais. Possui fórmula exclusiva, com aditivos especiais, possibilitando maior fluidez ao líquido.
PARA QUE É UTILIZADO?
É utilizada para diluir os pós para decoração, visando evitar o entupimento de aerógrafos e borrifadores, mantendo a fidelidade das cores sem deixar resíduo ou sabor alcoólico nas superfícies aplicadas. Também poderá ser utilizada como ingrediente na produção de bebidas, medicamentos, etc.
PARA QUE É UTILIZADO?
O Álcool Etílico Neutro de Cereais é utilizado como ingrediente na produção de bebidas, aromas e essências, medicamentos, etc. Poderá ser utilizado para diluir os pós para decoração Fab!
PARA QUE É UTILIZADO? A Glicerina Fab! é utilizada com a finalidade de reter a umidade das receitas, ou seja, ela retarda o processo de ressecamento das preparações, deixando-as mais úmidas e macias. Utilizada em panetones, colombas pascais, bolos, pastas de açúcar, etc.
O QUE É?
É um sólido cristalino de cor branca, solúvel em água, com um sabor ligeiramente adstringente.
PARA QUE É UTILIZADO?
O Bicarbonato de Sódio Fab! é utilizado como auxiliar do fermento químico em pó, agindo na fermentação de massas, durante o cozimento, liberando o dióxido de carbono (formam “bolhas” que são responsáveis pelo crescimento das massas) quando misturado com algum elemento que contenha acidez (como limão, vinagre, iogurtes, etc.). É utilizado para realçar a cor das preparações feitas com chocolate em pó e na higienização de frutas, verduras e hortaliças.
O QUE É?
Indicado para realçar ou alterar a cor das preparações. Os corantes líquidos Fab! comparado aos outros corantes líquidos do mercado, necessitam de uma quantidade menor de aplicação para se chegar em cores intensas e uniformes (5ml por kg de produto final). Sua formulação permite que eles se dispersem de maneira mais rápida e homogênea, podendo ser misturados entre si para obtenção de novas tonalidades. Por não alterar o sabor das preparações, podem ser utilizados em receitas doces ou salgadas. É indicado para aplicação em bebidas (sucos, licores, etc.), sorvetes, raspadinhas de gelo, geleias, recheios, massas de bolo, sabonetes, etc.
DISPONÍVEL NAS CORES: Amarelo, Amarelo Gema, Azul, Azul Marinho, Azul Tiffany, Branco, Laranja, Lilás, Marrom, Pink, Preto, Rosa, Rosa Seco, Roxo, Salmão, Verde, Verde Folha, Verde Menta, Vermelho, Vermelho Natal, Vermelho Rubi e Vinho.
O QUE É? Corante altamente concentrado, desenvolvido para conferir cores vivas e intensas em coberturas aeradas do tipo creme (chantillys, glacês, chantininho, glacê real, marshmallow, etc) e pastas de açúcar ( pasta americana, pasta elástica, pasta de flores, pasta de feijão – bean paste, etc) sem fazer com que elas percam a estabilidade e tenham seu rendimento comprometido. Sua alta concentração favorece com que as preparações cheguem mais rapidamente às tonalidades sem que seja necessário aplicar uma quantidade grande de corante. Por ser superconcentrado, é necessário cautela na aplicação do corante nas receitas, pois o excesso de corante poderá causar amargor na preparação. Rende muito mais comparado aos demais corantes.
DISPONÍVEL NAS CORES: Amarelo, Amarelo Gema, Azul, Azul Marinho, Azul Tiffany, Branco, Laranja, Lilás, Marrom, Pink, Super Preto, Rosa, Rosa Seco, Roxo, Salmão, Verde, Verde Folha, Verde Limão, Verde Menta, Super Vermelho, Vermelho Natal, Vermelho Rubi.
O QUE É ?
Inovação no mercado de corante! O Corante Neocolor possui todas as funções reunidas de todos os corantes do mercado, em um único produto. Com ele é possível colorir chocolate, cobertura fracionada, cobertura hidrogenada, manteiga de cacau, etc., sem alterar sua textura e mantendo a mesma fluidez de um produto não colorido. Também colore bases aeradas (chantillys, glacês, glacê fluído, etc) e pastas de açúcar (pasta americana, pasta de flores, massa elástica, pastilhagem, etc), oferecendo cores intensas e vibrantes, além de colorir massas de bolo, pães e biscoitos com facilidade. As preparações feitas com o Neocolor Fab! suportam altas temperaturas sem desbotar! Sua alta concentração oferece um maior rendimento de corante.
DISPONÍVEL NAS CORES: Amarelo, Amarelo Gema, Azul, Azul Marinho, Azul Tiffany, Branco, Laranja, Lilás, Marrom, Pink, Super Preto, Rosa, Rosa Seco, Roxo, Salmão, Verde, Verde Folha, Verde Limão, Verde Menta, Super Vermelho, Vermelho Natal e Vermelho Rubi.
Validade do Pó para decoração:
3 anos a partir da data de fabricação. Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.
1 ano e meio a partir da data de fabricação. Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.
Validade dos aditivos (Glicerina e Bicarbonato de Sódio):
2 anos e meio após a data de fabricação. Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.
2 anos a partir da data de fabricação. Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.
3 anos a partir da data de fabricação. Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.
Validade Corante Soft Gel:
2 anos a partir da data de fabricação. Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.
Aditivos
Os Pós para Decoração Fab! são pigmentos 100% minerais, utilizados para revestir e decorar a superfície das mais diversas preparações. São totalmente atóxicos, ou seja, são livres de qualquer substância prejudicial à saúde. Possuem alto rendimento e poderão ser aplicados à seco (com auxílio de um pincel) ou diluído em álcool etílico de cereais Fab! ou Solução Alcoólica Neutra Fab!
DISPONÍVEIS NAS VERSÕES:
Linha Metálica
É a cor com brilho que dá um reflexo, diferente da cor fosca.
É Brilho com cor, o que se destaca e prevalece nessa linha são os inúmeros pontos de luz.
O QUE É?
O Gel para Decoração Fab! é produzido com pigmentos 100% minerais, utilizados para decorar a superfície das mais diversas aplicações. Ideal para quem busca por praticidade, pois o gel já está pronto para uso, ou seja, o pigmento já está diluído, dispensando a necessidade de diluí-lo em outras substâncias (como álcool, essências, etc). É aplicado nas superfícies com auxílio de um pincel.
DISPONÍVEL NAS CORES: dourada, prateada e perolada.
O QUE É?
Considerada a evolução do álcool etílico neutro de cereais. Possui fórmula exclusiva, com aditivos especiais, possibilitando maior fluidez ao líquido.
PARA QUE É UTILIZADO?
É utilizada para diluir os pós para decoração, visando evitar o entupimento de aerógrafos e borrifadores, mantendo a fidelidade das cores sem deixar resíduo ou sabor alcoólico nas superfícies aplicadas. Também poderá ser utilizada como ingrediente na produção de bebidas, medicamentos, etc.
PARA QUE É UTILIZADO?
O Álcool Etílico Neutro de Cereais é utilizado como ingrediente na produção de bebidas, aromas e essências, medicamentos, etc. Poderá ser utilizado para diluir os pós para decoração Fab!
PARA QUE É UTILIZADO? A Glicerina Fab! é utilizada com a finalidade de reter a umidade das receitas, ou seja, ela retarda o processo de ressecamento das preparações, deixando-as mais úmidas e macias. Utilizada em panetones, colombas pascais, bolos, pastas de açúcar, etc.
O QUE É?
É um sólido cristalino de cor branca, solúvel em água, com um sabor ligeiramente adstringente.
PARA QUE É UTILIZADO?
O Bicarbonato de Sódio Fab! é utilizado como auxiliar do fermento químico em pó, agindo na fermentação de massas, durante o cozimento, liberando o dióxido de carbono (formam “bolhas” que são responsáveis pelo crescimento das massas) quando misturado com algum elemento que contenha acidez (como limão, vinagre, iogurtes, etc.). É utilizado para realçar a cor das preparações feitas com chocolate em pó e na higienização de frutas, verduras e hortaliças.
O QUE É?
Indicado para realçar ou alterar a cor das preparações. Os corantes líquidos Fab! comparado aos outros corantes líquidos do mercado, necessitam de uma quantidade menor de aplicação para se chegar em cores intensas e uniformes (5ml por kg de produto final). Sua formulação permite que eles se dispersem de maneira mais rápida e homogênea, podendo ser misturados entre si para obtenção de novas tonalidades. Por não alterar o sabor das preparações, podem ser utilizados em receitas doces ou salgadas. É indicado para aplicação em bebidas (sucos, licores, etc.), sorvetes, raspadinhas de gelo, geleias, recheios, massas de bolo, sabonetes, etc.
DISPONÍVEL NAS CORES: Amarelo, Amarelo Gema, Azul, Azul Marinho, Azul Tiffany, Branco, Laranja, Lilás, Marrom, Pink, Preto, Rosa, Rosa Seco, Roxo, Salmão, Verde, Verde Folha, Verde Menta, Vermelho, Vermelho Natal, Vermelho Rubi e Vinho.
O QUE É? Corante altamente concentrado, desenvolvido para conferir cores vivas e intensas em coberturas aeradas do tipo creme (chantillys, glacês, chantininho, glacê real, marshmallow, etc) e pastas de açúcar ( pasta americana, pasta elástica, pasta de flores, pasta de feijão – bean paste, etc) sem fazer com que elas percam a estabilidade e tenham seu rendimento comprometido. Sua alta concentração favorece com que as preparações cheguem mais rapidamente às tonalidades sem que seja necessário aplicar uma quantidade grande de corante. Por ser superconcentrado, é necessário cautela na aplicação do corante nas receitas, pois o excesso de corante poderá causar amargor na preparação. Rende muito mais comparado aos demais corantes.
DISPONÍVEL NAS CORES: Amarelo, Amarelo Gema, Azul, Azul Marinho, Azul Tiffany, Branco, Laranja, Lilás, Marrom, Pink, Super Preto, Rosa, Rosa Seco, Roxo, Salmão, Verde, Verde Folha, Verde Limão, Verde Menta, Super Vermelho, Vermelho Natal, Vermelho Rubi.
O QUE É ?
Inovação no mercado de corante! O Corante Neocolor possui todas as funções reunidas de todos os corantes do mercado, em um único produto. Com ele é possível colorir chocolate, cobertura fracionada, cobertura hidrogenada, manteiga de cacau, etc., sem alterar sua textura e mantendo a mesma fluidez de um produto não colorido. Também colore bases aeradas (chantillys, glacês, glacê fluído, etc) e pastas de açúcar (pasta americana, pasta de flores, massa elástica, pastilhagem, etc), oferecendo cores intensas e vibrantes, além de colorir massas de bolo, pães e biscoitos com facilidade. As preparações feitas com o Neocolor Fab! suportam altas temperaturas sem desbotar! Sua alta concentração oferece um maior rendimento de corante.
DISPONÍVEL NAS CORES: Amarelo, Amarelo Gema, Azul, Azul Marinho, Azul Tiffany, Branco, Laranja, Lilás, Marrom, Pink, Super Preto, Rosa, Rosa Seco, Roxo, Salmão, Verde, Verde Folha, Verde Limão, Verde Menta, Super Vermelho, Vermelho Natal e Vermelho Rubi.
Validade do Pó para decoração:
3 anos a partir da data de fabricação. Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.
1 ano e meio a partir da data de fabricação. Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.
Validade dos aditivos (Glicerina e Bicarbonato de Sódio):
2 anos e meio após a data de fabricação. Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.
2 anos a partir da data de fabricação. Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.
3 anos a partir da data de fabricação. Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.
Validade Corante Soft Gel:
2 anos a partir da data de fabricação. Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.
